T/QYZL1-2017清遠(yuǎn)白切雞烹飪技術(shù)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清遠(yuǎn)白切雞的原料、烹飪器具、制作工藝、技術(shù)要求、食用時(shí)間。本標(biāo)準(zhǔn)適用于清遠(yuǎn)白切雞的烹飪制作。
T/QYZL 1-2017 清遠(yuǎn)白切雞烹飪技術(shù)規(guī)范
- 標(biāo)準(zhǔn)類型：團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
- 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行有效
- 頒發(fā)部門：清遠(yuǎn)市質(zhì)量管理協(xié)會(huì)
- 發(fā)布日期：2017-10-29
- 實(shí)施日期：2017-11-29
- 廢止日期：暫無
