Q/YZG0001S-2018蛋制品本標準規(guī)定了蛋制品的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸與貯存。本標準適用于以鮮蛋為主要原料,輔以食用鹽、食用堿等,經預處理、配料、包蛋、腌制、清洗、蒸煮、冷卻、包裝、滅菌等工藝制作而成的蛋制品。
Q/YZG 0001 S-2018 蛋制品
- 標準類型：食品安全企業(yè)標準
- 標準狀態(tài)：已經廢止
- 頒發(fā)部門：重慶朝古得農業(yè)開發(fā)有限公司
- 發(fā)布日期：2018-04-24
- 實施日期：2018-05-04
- 廢止日期：2021-04-17
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